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☆ふだん手帖☆  オサレと子どもとおいしいもの~主婦ライターがつづる日々雑感~

2010.05.01 Sat 07:52
急に暖かくなり・・・
またもや始めました。
DSC06079.jpg
ホシノ天然酵母、かもし中。
白神こだま酵母にしようと思っていたのですが、
ホシノが近所で買えるので、つい・・・


冬のお世話が大変だったこちら、発酵には
20℃で48時間、25℃で35時間、30℃で24時間 かかります。
意外と「腐っちゃいそう」な季節が楽なんですね。
というわけで常温放置ですが、はやくもプチップチッと音がして、いい感じ。

おそらく・・・・
あ 
こういう奴らが・・(Amazonさんからお借りしました、セレビシエ)

かもすぞ~、かもすぞ~と、
やっているはず・・・・
ぜひ、頑張ってくれたまえ。

ちなみにこちらには、菌図鑑もあったりして→




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プロフィール

chika

Author:chika
インテリア誌編集を経て、
現在、主婦兼原稿仕事も
ちょこっと。
子どもやら、住まいやら
オサレやら…
日々ネタを
ちょこちょこっと
書いていきます。

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