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☆ふだん手帖☆  オサレと子どもとおいしいもの~主婦ライターがつづる日々雑感~

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2013.09.06 Fri 08:14
先日、大地宅配で注文した「もったいナイ魚」が届きました。
DSCN2559.jpg

「もったいナイ魚」とはせっかく水揚げされたのに、
私たちの食卓に届かない魚。
規格外サイズだったり、カニだったら足が1本欠けていたり、
いわゆる「訳あり」で養殖魚のエサにまわされるのですが、
全然普通に食べられます。
普通に食べられすぎて、最近では中国が小さなサバを食用にごっそり買い込み、
養殖魚のエサが高騰しているくらい。

日本はとにかく規格が厳しい。
ファミレスやコンビニの弁当には
「きっちり100グラムの切り身」が求められ、
少しでも上下するとハネられるという、バカバカしくも
厳格な規格によって美しい弁当が並んでいる訳ですね。

こういうのはおおいに見直したい!
しかし、悲しいかな産地チェックは欠かせない。
メカジキは遠洋、サバもわからんけど長崎なのでOKとしました。

食べて応援、そりゃしたいです。
しかし、いまのダダ漏れ状態では子育て世代はかなり厳しく・・・
外食・給食は制限できませんので、
お家食はそこそこに、
お財布と気持ちが許すかぎり気をつけたい。


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プロフィール

chika

Author:chika
インテリア誌編集を経て、
現在、主婦兼原稿仕事も
ちょこっと。
子どもやら、住まいやら
オサレやら…
日々ネタを
ちょこちょこっと
書いていきます。

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