FC2ブログ

☆ふだん手帖☆  オサレと子どもとおいしいもの~主婦ライターがつづる日々雑感~

2011.10.21 Fri 12:59
女児服本とともに
DSC02905.jpg
こちらも購入しました。
『麹のレシピ』



先日、スーパーのみやこ麹で甘酒にトライしたのですが、
相変わらずのいい加減さで温度無視したところ、
発酵か腐敗か微妙なものができまして・・・


今回は本気です。
麹だって大地宅配の
DSC02906.jpg
有機米こうじだもん(鼻ふくらみ気味)
失敗はできないぜ。
温度計も手に入れなきゃ。

スポンサーサイト




No title
こんにちは、chikaさん。

そーそー麹ね!
あった!あった!麹レシピ本。

私は「塩麹」しか作ってないけど、こちらは簡単!
非常に重宝しております♪
From:ふわふ〜わ。 URL 2011.10.21. Fri 15:32 [Edit]
ふわふ~わ。さま
コメントありがとうございます^^

そうそう、まずは塩麹なんですよねぇ。
簡単といえども1週間は1日に1度かき混ぜるとある・・・・
メンドーですが、今回は頑張ります!

いいなぁ、ふわ家の塩麹・・・

From:chika URL 2011.10.22. Sat 15:22 [Edit]
Name
Mail
URL
Title
Message
Pass
Secret  管理者にだけ表示する
Top

Trackback URL

Top
Calendar
2021.07.
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
プロフィール

chika

Author:chika
インテリア誌編集を経て、
現在、主婦兼原稿仕事も
ちょこっと。
子どもやら、住まいやら
オサレやら…
日々ネタを
ちょこちょこっと
書いていきます。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム
QRコード
QRコード
Shop Link
 

Copyright © ☆ふだん手帖☆ All Rights Reserved.

Material & Designed by Flug